減少動物運輸過程中抗微生物藥物耐藥性的傳播
盡量縮短運輸時間和徹底清潔裝載和卸載動物的車輛、設(shè)備和空間,被認為是在動物運輸過程中有效減少耐藥細菌傳播的一些措施。這些是歐洲食品安全局評估家禽、豬和牛在農(nóng)場之間或屠宰場之間運輸過程中抗微生物藥物耐藥性(AMR)傳播風險的科學(xué)意見的發(fā)現(xiàn)。
歐洲食品安全局生物危害與動物健康與福利部門負責人 Frank Verdonck 說:“盡管現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示近年來抗生素消費量有所下降,但抗菌素耐藥性仍然是一個迫切的公共衛(wèi)生問題,需要在全球?qū)用婧涂绮块T解決。通過確定與動物運輸有關(guān)的主要風險因素、緩解措施和研究需求,歐洲食品安全管理局的評估標志著在基于‘同一健康’原則的抗微生物藥物耐藥性斗爭中又向前邁出了一步,該原則將動物和人的風險評估結(jié)合起來。”該意見還強調(diào),適當?shù)倪\輸組織是關(guān)鍵。此外,在運輸之前和運輸過程中改善動物健康、福利和生物安全的任何措施都極有可能降低抗微生物藥物耐藥性傳播的風險。該意見的發(fā)表補充了歐洲食品安全局最近發(fā)表的改善運輸過程中動物福利的建議。
動物在運輸前存在耐藥細菌是導(dǎo)致抗微生物藥物耐藥性傳播的主要風險因素之一。幾乎肯定有助于傳播的其他風險因素包括通過糞便增加耐藥細菌的釋放、接觸攜帶更多或不同類型耐藥細菌的其他動物、車輛和設(shè)備衛(wèi)生不夠以及運輸時間長。由于與來自不同農(nóng)場的動物密切接觸、環(huán)境污染和壓力等具體因素,需要在裝配中心和控制站休息的長途旅行與更高的風險有關(guān)。
歐洲食品安全局評估的影響超出了動物健康和福利,因為許多細菌可以從動物傳播給人類。當這些細菌對抗微生物藥物產(chǎn)生耐藥性時,對人類傳染病的有效治療可能會受到影響。缺乏關(guān)于動物運輸過程中抗微生物藥物耐藥性傳播問題的具體科學(xué)研究。該意見列出了幾個數(shù)據(jù)空白,并建議了研究應(yīng)該關(guān)注的某些領(lǐng)域。
來源:AllAboutFeed
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