今年前三季度生豬出欄量整體是增加趨勢,且較為穩(wěn)定,豬料產(chǎn)量表現(xiàn)為微幅波動,三季度內(nèi)穩(wěn)定增長。研究發(fā)現(xiàn)生豬出欄量、出欄重量是影響豬料產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,由于四季度生豬出欄量、出欄體重將雙增,預(yù)計豬料消費(fèi)量及產(chǎn)量將進(jìn)一步提升,并達(dá)到年內(nèi)峰值。
三季度國內(nèi)豬料產(chǎn)量穩(wěn)步提升
中國飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,今年三季度國內(nèi)豬料產(chǎn)量穩(wěn)步增加,月度產(chǎn)量由1177萬噸增至1274萬噸,最大漲幅8.24%;季度總產(chǎn)量3706萬噸,較二季度增長5.19%,較去年同期增長7.30%。從圖中可看出,今年月度豬料產(chǎn)量波動幅度有限,整體比較穩(wěn)定,主要得益于生豬出欄量的支撐。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年三季度生豬出欄量持續(xù)增加,月度出欄量由901萬頭增至933萬頭,增幅3.50%;季度總出欄量2739萬頭,環(huán)比增幅2.49%,同比增幅28.39%。由于生豬出欄體重存在季節(jié)性變化,并且與飼料消耗量有直接關(guān)系,所以三季度出欄量、出欄體重雙增,是豬料產(chǎn)量增加的根本原因。(備注:出欄總重量=出欄總量×出欄均重)
生豬出欄量、出體體重是影響豬料產(chǎn)量的重要因素
由于生豬產(chǎn)業(yè)鏈包括種豬、仔豬以及豬肉、食品加工等多個環(huán)節(jié),所以生豬基本面數(shù)據(jù)也較多,在此應(yīng)用相關(guān)性分析,找到影響豬料產(chǎn)量的重要因素。利用中國飼料工業(yè)協(xié)會與卓創(chuàng)資訊基本面月度數(shù)據(jù)進(jìn)行分析可看出,2021-2023年生豬出欄總量、出欄總重量與飼料產(chǎn)量的相關(guān)性系數(shù)分別為0.63、0.68,均達(dá)到中度正相關(guān)關(guān)系。其中相關(guān)性出現(xiàn)差異的主要原因是出欄總重量考慮了出欄體重對豬料產(chǎn)量的影響。再就是養(yǎng)殖盈利與豬料產(chǎn)量的相關(guān)性系數(shù)均低于±0.3,可認(rèn)為無相關(guān)性。從表中還可看出,自繁自養(yǎng)盈利與出欄總量、出欄總重量的相關(guān)性系數(shù)分別是-0.09、-0.10,相關(guān)性可忽略不計;仔豬育肥盈利與出欄總量、出欄總重量接近中度正相關(guān)。總體來看,生豬出欄規(guī)模仍是決定飼料產(chǎn)量的基礎(chǔ),而近幾年由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張下的盈利結(jié)構(gòu)扭曲,也令目前從盈利角度判斷中長期飼料產(chǎn)量趨勢的邏輯有所減弱。
四季度豬料產(chǎn)量仍有增長空間
歷史數(shù)據(jù)顯示,近兩年四季度豬料產(chǎn)量均達(dá)到年內(nèi)最高位。根本原因有以下三點(diǎn):第一,四季度通常是豬肉的消費(fèi)旺季,主要受腌臘、灌腸以及春節(jié)等傳統(tǒng)活動支撐;第二,南方市場喜好肥膘白條豬肉,養(yǎng)殖端多選擇壓欄增重;第三,進(jìn)入秋冬季節(jié),生豬生長速度加快,飼料消費(fèi)量增加。根據(jù)生豬生長周期,通過10個月前的能繁母豬存欄量,可推斷今年11-12月理論生豬出欄量將繼續(xù)從高位回落,卓創(chuàng)資訊預(yù)計四季度樣本企業(yè)生豬理論出欄總量接近2845萬頭,較三季度實(shí)際值增長3.82%,處于年內(nèi)最高點(diǎn)。根據(jù)季節(jié)性特點(diǎn),卓創(chuàng)資訊預(yù)計四季度生豬出欄均重保持增長態(tài)勢,平均出欄均重124公斤,較三季度增幅2.11%。所以四季度生豬出欄呈現(xiàn)量重雙增特點(diǎn),將進(jìn)一步提振豬料消費(fèi),預(yù)計豬料產(chǎn)量將同步上升。此外,進(jìn)入冬季后常規(guī)疫病多發(fā),生豬出欄節(jié)奏或加快,出欄均重增速或低于理論計算值。
綜上所述,通過數(shù)據(jù)分析得出,生豬出欄量、出欄均重是影響月度豬料產(chǎn)量的關(guān)鍵指標(biāo)。根據(jù)生豬的生長特點(diǎn),卓創(chuàng)資訊預(yù)計四季度生豬出欄量、出欄體重均有增長空間,豬料產(chǎn)量亦將增至年內(nèi)最高點(diǎn),季度內(nèi)呈現(xiàn)從高位下降的趨勢。需關(guān)注常規(guī)疫病對出欄量、出欄均重的影響程度。
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