俗話說，兵馬未動，糧草先行。作為人們日常飲食中重要的蛋白質來源，我國牛羊正遭受著“斷糧”的威脅。根據相關數據統計，目前我國優質飼草產量已達到8200萬噸，但距離確保牛羊肉和奶源自給率目標而需要的1.2億噸優質飼草，尚有近4000萬噸的缺口。

更令人擔憂的是，在實際牧草生產中，進口草種一家獨大的狀況還沒有根本改變，從畜牧業可持續發展來看，中國優質牧草亟待“中國芯”挑起大梁。

進口草種：優質高產，每畝能多收入百元

苜蓿被稱為“牧草之王”，是世界上栽培歷史最久、種植面積最大的豆科牧草，具有營養豐富、適口性好、適應性強等特點，不僅能夠保障畜禽的蛋白質來源，還能利用固氮優勢改善土壤結構，增加土壤養分，在食物安全、環境、氣候變化、碳循環等眾多領域發揮重要作用。我國苜蓿種植歷史雖然很早，但總產量不高，在飼料中所占比重依然很低。就在這不多的份額里，苜蓿草種的進口占比和苜蓿干草進口總量都很驚人。數據顯示，2021年我國紫花苜蓿草種進口量為5200噸，占到苜蓿草種總量的64.2%。從2008年到2022年，苜蓿干草進口量從1.8萬噸增長到178萬噸，增長了近百倍。單從苜蓿這一種牧草的情況就能看出，我國優質飼草缺口較大的問題目前依然沒有得到根本解決，并且草種對外依存度過高，令行業的自主權近乎喪失。

國家林業和草原局發布的《2023年度全國草種供需分析報告》表明，2021年全國優質飼草草種總產量為2.34萬噸，而進口草種量卻高達7.69萬噸，進口量是自產量的3倍多，目前我國飼草草種的對外依存度超過75%。

北京正道種業公司總經理邵進翚告訴記者，公司每年售賣的草種中，有將近80%是外國草種，國產草種占比很少。

北京百斯特草業有限公司不僅進行國內外草種銷售，還兼顧草種生產繁育。公司銷售經理茍強說，現今市場更加需要高產優質飼草品種，進口草種正好符合市場需求。茍強透露，在實際的生產過程中，同等的正常地力條件下，國外草種生產的飼草比國內草種生產的飼草每畝收益增加近百元，能大幅提升種植戶的生產效益，市場更青睞進口草種也就不足為怪了。

國產草種：抗逆性強，選育慢品種少

雖然在市場占有率方面比拼不過進口草種，但我國在抗逆性強飼草品種選育方面則優于進口草種，這類草種可有效利用荒地、鹽堿地、低產田等邊緣土地，提升優質飼草的產量。

國家牧草產業技術體系苜蓿品種改良崗位科學家、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員楊青川表示，未來10年，通過對邊緣土地的利用，苜蓿種植面積至少可增加3000萬畝。

從業30多年來，楊青川一直在與鹽堿地和苜蓿打交道。他工作的地方在河北省滄州市中捷農場的苜蓿育種基地，這里處于渤海之濱，有300多萬畝鹽堿地，再加上時不時的澇災、旱災和病蟲害，讓種糧收益見底，因而荒廢。既然不能種糧食，那何不試試種苜蓿？楊青川團隊便在此扎根開始進行苜蓿育種，經過數十年的選育，1997年，育種團隊成功選育出了耐鹽堿苜蓿品種“中苜1號”。隨后針對不同問題，“中苜2號”“中苜3號”等多個耐鹽堿高產品種相繼問世。現在，這些耐鹽堿高產苜蓿品種已經在黃淮海平原推廣開來，在寧夏、山西、河南、陜西、內蒙古等省區的鹽堿地和中低產田種植表現也不錯。

目前，我國鹽堿地面積為14.87億畝，開墾利用率為20%，如果能夠在這些土地上科學種植耐鹽堿高產苜蓿新品種，不僅能夠改良土壤，還能有效緩解優質飼草短缺局面。

耐鹽堿高產苜蓿新品種如果能得到大面積推廣，我國牧草生產潛力將得到極大的釋放。對此，從業人員表示，截至2022年6月，我國共審定草品種651個，雖然其中耐鹽堿高產中苜系列苜蓿、抗寒高產公農系列苜蓿、龍牧系列苜蓿以及中科系列羊草等優良飼草品種在不同區域進行了推廣種植，一定程度上緩解了優良草種的供求矛盾，但與國外相比，我國草種育種進程緩慢、育成品種較少，仍需加強品種的選育以滿足生產需求。

挑起大梁：國產草種還要破解很多難題

國家牧草產業技術體系種子擴繁與生產技術崗位科學家、中國農業大學教授毛培勝強調，品種與種子不可混為一談，在種業生產中，要想讓品種用于實際生產，則必須經過“育種家種—原原種—原種—良種”的四級種子生產程序獲得良種，才能用于生產。

對于我國現有優質牧草品種市場占有率低的情況，毛培勝分析了以下幾個原因。

生產成本大。牧草良種生產受限于生產時期及種子產量等原因，草種生產較糧食種子生產所需成本更大。由于種植土地貧瘠、生產環境艱難、基礎建設投入較大、生產成本過高以及種子生產從播種、田間管理到收獲、精選、加工、貯運的機械化、規?；潭鹊?，缺乏系列化關鍵配套技術，使種子高產和穩產無法保障，嚴重影響草種企業的效益，進一步挫傷其發展生產的積極性。

土地政策影響。國內草種繁育土地面積受限，加大了國產草種的繁育成本，因此出現部分國產草種比進口草種貴的情況，更加劇了進口草種的強勢地位。

育繁推脫節。由于國產草種生產尚未形成成熟有效的良種繁育推廣體系，新品種的培育與市場需求脫節，草種生產力水平低下，難以滿足需要。我國草種育種機構主要為各大科研院校，而草種的繁育推廣主體卻是政府農業農村部門的農技站和企業，目前各育種機構和推廣機構之間尚未形成有效的溝通交流體制機制，因此往往造成育成品種束之高閣的情況。對此，邵進翚深有感觸：“作為種子公司，我們非常愿意推廣我國的優良草種，但由于無法與育種機構進行及時有效的溝通，因此往往會遇到育種與市場脫節的情況，國產草種不能滿足現階段市場的需求，種植戶只能購買符合需求的進口草種。”

缺乏有效監管。我國草種生產質量也參差不齊，2022年，農業農村部全國草業產品質量監督檢驗測試中心抽檢了北京、河南、四川等9?。▍^）的主要飼草種子1178批次，質量等級達到三級以上的占83.9%，其中一級種子占比65.3%。種子質量需進一步提升。毛培勝表示，為保證牧草種子的生產、應用，應建立健全種子認證體系，在種子收獲、加工、檢驗、銷售等各重要環節進行監督和技術檢測檢查，并對種子生產和經營的全過程加以控制。

業內專家普遍認為，洋草種雖然看上去很美，但過分依賴進口草種常常會出現檢疫不過關、轉基因障礙、氣候不適應、病蟲害帶來外來生物入侵等問題，不僅給國內草業帶來很大的不確定因素和大面積的損失，而且對國家生態安全也帶來巨大的挑戰，我國急需尋求方法破解草種困境。

為加快國產草種成為市場主角，專家呼吁，應加大對草種生產優勢區域的政策、資金、技術、人才傾斜支持力度，盡快建成一批能夠滿足我國草業發展需求的良種生產基地。同時，要進一步強化新品種審定和種子認證，加強市場監管，盡快形成草種保、育、繁、推、管的全面發展新格局，徹底改變我國優質草種主要依賴進口的被動局面。

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