12月7日至9日，第三屆A+水產飼料高峰論壇在廣東湛江隆重舉行。此次論壇以“低蛋白飼料的理論與技術”為主題，由中國海洋大學深圳研究院、廣東粵海飼料集團股份有限公司（以下簡稱“粵海飼料”）、廣東海洋大學聯合承辦，中國工程院院士、中國海洋大學麥康森教授，中國工程院院士、中國農業(yè)大學譙仕彥教授等學界泰斗親臨指導，譚北平、解綬啟、葉元士等知名教授共同參與。此外，現場匯聚了政府領導、專家學者、水產飼料行業(yè)的頂尖專家學者與產業(yè)領袖及行業(yè)上下游企業(yè)代表超800位來賓，堪稱名副其實的行業(yè)權威盛會。

為論壇聯合承辦單位代表，粵海飼料董事長鄭石軒受邀出席，并在會上發(fā)表《低蛋白飼料的行業(yè)需求與實踐》的專題報告，分享粵海飼料在低蛋白飼料技術領域的創(chuàng)新成果。同時，粵海飼料馬學坤博士在技術分享環(huán)節(jié)詳細介紹了低蛋白飼料的研發(fā)進展與落地成效。

值得一提的是，在本屆論壇上，粵海飼料還與“中農科?龍騰”飼料配方工業(yè)軟件舉行全面合作協議簽約儀式，以科技創(chuàng)新賦能產業(yè)升級。

當前水產養(yǎng)殖行業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)。在消費端，紅餐大數據顯示，水產品終端需求疲軟；在原料端，魚粉進口超70%、豆粕進口超80%，價格波動劇烈，且行業(yè)存在“高蛋白競賽”亂象，珠三角生魚飼料蛋白含量普遍高達48%—52%，造成資源浪費與環(huán)境污染；在養(yǎng)殖端，高密度養(yǎng)殖導致病害頻發(fā)，而水產飼料配方設計相對粗糙，難以適配不同品種、生長階段的精準需求。

粵海飼料直擊行業(yè)痛點，提出“蛋白減量、營養(yǎng)不減效”的核心思路，構建“三高三低”（高質量、高健康、高生長，低蛋白、低損耗、低料比）。其關鍵突破在于精準把控魚類營養(yǎng)本質，通過氨基酸平衡、蛋能比優(yōu)化、功能性添加劑篩選三大技術路徑，實現飼料蛋白降低的同時保障養(yǎng)殖效果。例如，在低魚粉配方中添加蛋氨酸與牛磺酸，將魚類“黑身病”發(fā)生率從38%降至10%；篩選的專用添加劑可使諾卡發(fā)病率從38%降至0%（2周），部分產品對肝臟有明顯改善作用。

粵海飼料憑借“三高三低”技術戰(zhàn)略取得顯著成效，構建起精準高效的低蛋白飼料體系，為水產養(yǎng)殖行業(yè)轉型提供了可行路徑。

粵海飼料董事長鄭石軒表示：“作為上市公司，我們不僅要追求經濟效益，更要承擔行業(yè)引領責任。通過低蛋白技術革新，我們正推動行業(yè)從資源消耗型向可持續(xù)發(fā)展型轉變。”

此外，在論壇期間的重要環(huán)節(jié)上，粵海飼料還與“中農科?龍騰”飼料配方工業(yè)軟件舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。“中農科?龍騰”智慧飼料工業(yè)軟件是由中國農業(yè)科學院飼料研究所和塬數科技（無錫）有限公司共同研發(fā)，打破國外飼料配方工業(yè)軟件行業(yè)壟斷，突破玉米豆粕型飼料配方束縛，搭載自主知識產權數據庫，利用大數據和人工智能技術，助力飼料加工從經驗試錯到數智化決策，支撐低蛋白低豆粕多元化日糧精準配置和精細加工。

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