數據速覽：進口量顯著下滑

在全球糧食貿易格局中，2025 年前五個月，中國玉米、高粱、大麥等糧食進口數據出現顯著變動。依據中國海關數據，2025 年 5 月國內玉米進口量約 19 萬噸，環比增長 3%，但同比下降幅度達 82%；2025 年 1 - 5 月份累計進口 63 萬噸，同比降幅達 94%，2024/2025 年度累計進口量 152 萬噸，同比下降 93%。玉米進口量的大幅下降，對市場產生強烈沖擊。

高粱的進口數據同樣備受關注。2025 年 5 月國內高粱進口量約 38 萬噸，環比增加 92%，不過同比仍下降 43%；2025 年 1 - 5 月份累計進口 168 萬噸，同比降 54%；2024/2025 年度累計進口量 356 萬噸，同比下降 32%。盡管 5 月環比有較大增長，但整體同比下降趨勢明顯。

再看大麥，2025 年 5 月大麥進口量 84 萬噸，環比下降 27%，同比下降 48%；2025 年 1 - 5 月份累計進口量約 452 萬噸，同比下降 41%；2024/2025 年度累計進口量 696 萬噸，同比下降 41%。大麥進口量在近幾個階段均呈現同比下降態勢，反映出市場需求或許正在發生轉變。

就連木薯干，2025 年 5 月進口量 69 萬噸，環比雖僅下降 3%，可同比卻增加 502%；2025 年 1 - 5 月份累計進口 262 萬噸，同比增加 118%；2024/2025 年度累計進口量 301 萬噸，同比增加 77%。與其他糧食不同，木薯干進口量呈現大幅增長態勢，在一片下降趨勢中尤為突出。

至于 DDGS，2025 年 5 月無進口量；2025 年 1 - 5 月份累計進口 0.34 萬噸，同比下降 94%；2024/2025 年度累計進口量 2.12 萬噸，同比下降 83%。DDGS 進口量的急劇下滑，也成為糧食進口數據中的一個顯著特征。

從整體來看，按照自然年度計算，2025 年 5 月玉米及相關替代品（玉米、高粱、大麥、木薯干、DDGS）進口量 210 萬噸，環比下降 7%，同比下降 39%；2025 年 1 - 5 月累計進口量 946 萬噸，同比下降 58%；2024/2025 年度累計進口量 1507 萬噸，同比下降 62%。這些數據表明，玉米及相關替代品的進口量在 2025 年出現大幅度下降，這背后蘊含的市場邏輯和經濟因素值得深入探究。

玉米：曾經的進口大戶，如今進口量緣何暴跌？

玉米在我國糧食進口中向來占據重要地位。過去，玉米憑借 “飼料之王” 的獨特地位以及在工業深加工領域的廣泛應用，成為我國糧食進口的重要品類。2020 - 2023 年期間，我國玉米進口量處于高位，2021 年和 2023 年進口量更是逼近 3000 萬噸大關，主要用于滿足國內畜牧業和工業不斷增長的需求。

然而，2025 年玉米進口量出現斷崖式下跌。2025 年 1 - 5 月份累計進口 63 萬噸，同比降 94%，這樣的降幅近年來十分罕見。這背后有多方面原因。從國內供應角度來看，我國玉米產量近年來呈穩定增長態勢。隨著農業技術不斷進步，玉米種植面積增長空間有限，但單產水平持續提升。2024 年我國玉米產量達 2.95 億噸，同比增長 2.1%，國產玉米已完全主導市場供需。而且，2025 年國內玉米的田間管理相對簡單，出售渠道暢通，疊加進口大幅下降，市場普遍看好后市，農戶種植積極性保持穩定，預計 2025/26 年度總產量還將較上年度增 0.4%，這使得國內對進口玉米的依賴度降低。

政策調控也發揮關鍵作用。政府通過一系列政策措施，如完善玉米生產者補貼政策等，鼓勵農民種植玉米，保障國內玉米的穩定供應。在進口政策上，也進行相應調整，對進口玉米的管控更加嚴格，以保護國內玉米產業的發展。特別是對美加征反制關稅，對玉米進口產生重大影響。2025 年 4 月，國務院關稅稅則委員會發布公告，對原產于美國的進口商品加征關稅，疊加此前針對玉米等商品的關稅，美玉米綜合稅率大幅提高，進口成本飆升，價格優勢徹底喪失。2024 年我國自美進口玉米僅 207 萬噸，占全年進口總量的 15.2%，加稅后美玉米進口量更是趨近于零，這使得國內玉米供應更加依賴國產及其他進口渠道。

市場需求的變化也是玉米進口量下降的原因之一。經濟增速的變化在一定程度上削弱了畜牧業和食品加工商的需求。隨著人們飲食結構的調整，對肉禽蛋奶等的需求增速放緩，使得飼料用玉米的需求也相應減少。在工業領域，對于玉米深加工產品的需求也沒有以往那么強勁，這都導致了對進口玉米需求的降低。

高粱與大麥：進口量雙雙下行，困境在哪？

高粱作為我國重要的飼料原料和釀酒原料，曾經在進口市場上也占據一定份額。在 2021 - 2023 年期間，我國高粱進口量維持在相對較高水平，年均進口量超過 500 萬噸，其中美國是主要的進口來源國。然而，2025 年高粱進口量同比下降明顯。2025 年 1 - 5 月份累計進口 168 萬噸，同比降 54%，這一變化背后原因復雜。

需求端的變化是高粱進口量下降的重要因素之一。在飼料領域，隨著國內畜牧業的發展逐漸趨于穩定，對飼料用高粱的需求增長速度放緩。而且，高粱在飼料中的可替代性較強，當玉米等其他飼料原料價格更具優勢時，飼料企業會選擇其他原料，從而減少對高粱的采購。在釀酒行業，雖然高粱是釀造白酒的重要原料，但近年來白酒行業競爭日益激烈，部分酒企為控制成本，也在尋找其他替代原料，或者優化生產工藝以減少高粱的使用量。

從國際市場供應來看，貿易政策的不確定性增加了高粱進口的風險。中美貿易摩擦對高粱進口產生直接影響，美國高粱進口面臨關稅增加等問題，這使得進口成本大幅上升，價格競爭力下降。雖然我國積極拓展高粱進口來源，增加從澳大利亞、阿根廷等國的進口，但這些國家的高粱供應能力有限，難以完全彌補因美國高粱進口減少帶來的缺口。國內高粱種植面積的增加和產量的提升，也在一定程度上滿足了國內市場的部分需求，減少了對進口高粱的依賴。

大麥同樣作為飼料和啤酒釀造的重要原料，其進口量也呈現持續下滑趨勢。2025 年 1 - 5 月份累計進口量約 452 萬噸，同比下降 41%，這一數據反映出大麥市場面臨諸多挑戰。

在需求方面，啤酒行業的發展態勢對大麥需求有著重要影響。近年來，雖然我國啤酒市場總體規模較大，但增長速度逐漸放緩，甚至在部分年份出現下滑。消費者的飲酒習慣逐漸多元化，對啤酒的偏好度有所下降，轉而選擇其他酒類或飲料，這導致啤酒產量增長乏力，對釀造用大麥的需求也相應減少。在飼料領域，與高粱類似，大麥在飼料中的替代產品較多，當其他飼料原料價格、質量等因素更具吸引力時，飼料企業會調整配方，降低大麥的使用比例。

國際市場供應方面，大麥主要出口國的政策變化和產量波動對我國大麥進口影響較大。澳大利亞作為我國大麥的主要進口來源國，其大麥生產受氣候等自然因素影響明顯。一旦遭遇干旱、洪澇等自然災害，大麥產量就會下降，從而影響我國的進口量。貿易政策的變化也會增加大麥進口的不確定性。過去，我國對澳大利亞大麥進行反傾銷和反補貼調查，雖然最終裁決結果有所調整，但這一事件對大麥進口貿易關系產生了影響，貿易商在進口決策時會更加謹慎，導致進口量出現波動。

木薯干：逆勢增長，背后隱藏哪些機遇？

在眾多糧食進口量紛紛下降的 2025 年，木薯干卻脫穎而出，呈現出進口量大幅增長態勢。2025 年 5 月木薯干進口量 69 萬噸，同比增加 502%；2025 年 1 - 5 月份累計進口 262 萬噸，同比增加 118%；2024/2025 年度累計進口量 301 萬噸，同比增加 77%。這一增長趨勢在整個糧食進口市場中格外引人注目。

從需求端來看，木薯干在食品、工業等領域的需求呈現增長態勢。在食品領域，隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉變，對健康、營養食品的需求不斷增加。木薯干富含淀粉，且具有低脂肪、低糖等特點，成為制作各類健康食品的優質原料。一些以木薯干為原料制作的薯片、餅干等休閑食品，因其獨特的口感和相對健康的屬性，受到了消費者的喜愛，市場需求不斷擴大。在工業領域，木薯干作為重要的淀粉原料，在淀粉、酒精等產品的生產中發揮著關鍵作用。隨著生物能源產業的發展，對木薯干生產乙醇等生物燃料的需求也在逐漸增加，進一步推動了木薯干進口量的增長。

供應端也發生了一些變化，對木薯干進口量增長產生了影響。主要木薯干出口國，如泰國、越南等，加大了對木薯種植和生產的投入。泰國作為全球主要的木薯干出口國之一，不斷優化木薯種植技術，提高單產水平，同時增加了木薯干的生產和出口規模。越南也在積極發展木薯產業，改善木薯干的加工工藝，提高產品質量，以滿足國際市場對木薯干的需求。國際市場上木薯干價格相對穩定，與其他糧食產品相比，具有一定的價格優勢，這也使得我國企業更傾向于進口木薯干，從而促進了進口量的增長。

DDGS：近乎停滯的進口，未來路在何方？

DDGS，即玉米干酒糟及其可溶物，作為一種重要的飼料原料，在過去的飼料市場中扮演著一定角色。然而，2025 年其進口量近乎停滯，2025 年 5 月無進口量，2025 年 1 - 5 月份累計進口 0.34 萬噸，同比下降 94%，這樣的數據表明 DDGS 進口市場正面臨嚴峻挑戰。

從行業需求角度來看，隨著國內養殖業的發展，對于飼料原料的需求結構也在發生變化。近年來，國內飼料企業更加注重飼料配方的優化，追求更高的飼料轉化率和養殖效益。在這種背景下，對飼料原料的品質和穩定性要求越來越高。DDGS 雖然富含蛋白質、脂肪等營養成分，但在品質穩定性方面存在一定問題，不同產地、不同生產工藝的 DDGS 質量差異較大，這使得飼料企業在使用時需要更加謹慎，增加了使用成本和風險。一些新型的飼料原料和添加劑不斷涌現，也在一定程度上替代了 DDGS 在飼料配方中的部分份額。

替代品的競爭也是 DDGS 進口量下降的重要原因之一。豆粕作為主要的植物蛋白飼料原料，與 DDGS 存在一定的替代關系。當豆粕價格相對穩定且具有性價比優勢時，飼料企業更傾向于選擇豆粕作為蛋白來源，從而減少對 DDGS 的采購。其他飼料原料，如菜粕、棉粕等，也在市場上與 DDGS 競爭，進一步壓縮了 DDGS 的市場空間。隨著國內對環保要求的提高，一些環保型飼料原料受到更多關注，而 DDGS 在生產過程中可能會產生一定的環境污染問題，這也使得其在市場競爭中處于不利地位。

國際市場的變化同樣對 DDGS 進口產生影響。主要 DDGS 出口國，如美國，其國內的生產和貿易政策調整會直接影響到對我國的出口量。貿易摩擦、關稅調整等因素增加了 DDGS 進口的成本和不確定性，使得貿易商在進口決策時更加謹慎。全球 DDGS 的產量和市場格局也在發生變化，其他國家的 DDGS 生產能力逐漸提升，可能會改變以往的貿易流向和市場份額分布。

未來，DDGS 進口市場要想打破當前的困境，需要從多個方面努力。在品質提升方面，生產企業應加強技術創新，改進生產工藝，提高 DDGS 的品質穩定性和營養成分含量。通過標準化生產，減少產品質量差異，增強在市場上的競爭力。在市場拓展方面，要積極開拓新的應用領域，除了傳統的飼料行業，還可以探索在其他領域的應用，如生物能源、食品加工等，以擴大市場需求。加強與國際市場的合作與交流，穩定進口渠道，降低貿易風險，也是促進 DDGS 進口市場發展的重要途徑。

總體趨勢：進口結構調整，影響幾何？

2025 年玉米及相關替代品進口量的大幅下降，標志著我國糧食進口結構正在經歷深刻調整。這種調整對國內多個行業產生廣泛而深遠的影響。

對國內糧食市場而言，進口量的下降首先減輕了市場的供應壓力。以往大量進口玉米及相關替代品，在一定程度上沖擊了國內糧食市場，導致價格波動。如今進口量減少，使得國內糧食市場供需關系更加穩定，有利于國內糧食價格的企穩回升。當進口玉米大幅減少時，國內玉米市場的供應壓力得到緩解，價格也隨之逐漸穩定，農民的種糧收益得到一定保障。

飼料行業作為玉米及相關替代品的主要消費領域之一，也受到顯著影響。飼料企業在采購原料時，需要根據進口量的變化及時調整采購策略。由于進口玉米、高粱、大麥等原料減少，飼料企業可能會更加依賴國產原料，或者尋找其他替代產品。這促使飼料企業優化飼料配方，提高飼料的利用效率，以降低生產成本。一些飼料企業開始增加對國產玉米和小麥的使用比例，同時加大對新型飼料原料的研發和應用，以滿足畜牧業對飼料的需求。

在食品工業領域，玉米及相關替代品進口量的變化也帶來連鎖反應。玉米作為食品工業的重要原料，其進口量的下降可能會影響到食品加工企業的生產和成本。一些以玉米為原料的食品加工企業，可能需要重新評估原料采購渠道，尋找更穩定、更經濟的原料來源。這可能會促使企業加大對國內原料的采購力度，推動國內食品原料產業的發展。對于以高粱為原料的釀酒行業來說，高粱進口量的下降可能會促使企業調整產品結構，開發新的產品，以適應原料供應的變化。

未來展望：機遇與挑戰并存

展望未來，糧食進口趨勢充滿不確定性，但也蘊含諸多機遇與挑戰。從進口趨勢來看，隨著國內糧食生產能力的進一步提升，以及農業政策的持續支持，預計玉米、高粱、大麥等糧食的進口量在短期內仍將維持在較低水平。木薯干進口量可能會繼續保持增長態勢，這與國內食品和工業領域對其需求的增長趨勢相契合。DDGS 進口量能否回升，還需看其在品質提升和市場拓展方面的努力成果。

面對這樣的趨勢，國內糧食產業需要積極應對。在生產端，要進一步加大對農業科技創新的投入，提高糧食單產和品質。通過推廣先進的種植技術、培育優良品種，增強國內糧食的市場競爭力。政府應繼續完善農業補貼政策，提高農民種糧的積極性，穩定糧食種植面積。在產業結構調整方面，糧食加工企業要加快轉型升級，提高產品附加值，增強應對市場變化的能力。飼料企業可以加強與科研機構的合作，開發新型飼料配方，提高飼料利用率，降低對進口原料的依賴。

糧食安全始終是國家發展的重要基石。盡管當前糧食進口量下降在一定程度上減輕了對國際市場的依賴，但我們仍不能放松對糧食安全的重視。要時刻關注國際糧食市場的動態，加強與主要糧食出口國的貿易合作，確保糧食進口渠道的穩定。也要加強國內糧食儲備體系建設，提高應對突發事件的能力。

2025 年玉米及相關替代品進口量的變化，是我國糧食市場發展的一個縮影。它反映了國內糧食產業在政策、市場、技術等多方面因素作用下的調整與變革。我們應從這次變化中汲取經驗教訓，把握機遇，迎接挑戰，推動我國糧食產業朝著更加健康、穩定、可持續的方向發展，讓中國人的飯碗端得更穩、更牢。

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