根據多家美國媒體3月31日報道，近日，美國多地養牛場首次在奶牛中發現H5N1型高致病性禽流感病毒，這是否會推高相關地區的牛奶價格?
上周，美國農業部動植物衛生檢驗局證實，得克薩斯州和堪薩斯州部分養牛場的奶牛體內被檢測出高致病性禽流感病毒，這些奶牛的癥狀包括泌乳減少和食欲不振等。美國獸醫協會稱，這是首次在奶牛中發現這種H5N1型高致病性禽流感病毒。
此前，在3月初，明尼蘇達州一個農場的小山羊也被檢測出感染了此種病毒。根據得州的初步調查結果，奶牛中的禽流感疫情可能是由野生鳥類傳播引起的。
據報道，美國聯邦和州級機構正在迅速采取行動，對高致病性禽流感進行進一步的檢測，并對病毒基因組進行測序、開展流行病學調查，以便更好地了解疫情。目前，美國農業部尚未要求屠宰病牛，在得克薩斯州和堪薩斯州未經消毒的牛奶中發現了禽流感病毒，美國農業部稱，消費者購買巴氏殺菌牛奶，不必擔心產品的安全性，巴氏殺菌法可以殺死這類病毒。
由于禽流感疫情蔓延較快，不少零售商和行業專家擔心疫情可能會推高牛奶價格。美國農業部表示，目前牛奶減產仍有限，不會對供應產生重大影響。但有分析人士認為，如果疫情惡化影響牛奶產量或者出現更糟糕的情況，比如生產商因疫情不得不大量傾倒牛奶，這將對價格產生影響。
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